POSLOVNO – EDUKATIVNI CENTAR “ALTA FRUŠKA”
NAŠ MENI
Autentična panonska kuhinja pripremljena od pažljivo odabranih lokalnih namirnica.
Meni je kreiran na osnovu panonskih recepata i lokalnih namirnica, a izbor jela rezultat je rada stručnjaka iz oblasti kulinarstva, tehnologije hrane, turizma i enologije. Inspirisan je tradicionalnim recepturama i načinima pripreme hrane sa područja Panonije, zbog čega svako jelo nosi autentičan ukus regiona.
PREDJELA
- EatPannonia daska
- Seoski čekić
- Domaći pečeni hleb sa malinama i kozjim sirom
- Pašteta od guščije džigerice
- Leba, masti i paprike
GLAVNA JELA
- Guščiji paprikaš
- Kuvane kolenice sa crnim pivom
- Teletina u mleku
- Lovački gulaš
- Smuđ na bački način
- Pijani šaran
SUPE I ČORBE
- Banatska supa
- Kikindska čorba
DESERTI
- Gomboce sa šljivama
- Jabuka u šlafroku
- Salenjaci
SALATA
- Manastirska salata